新竹/竹北美食小吃部。【排骨奶奶】藥燉排骨/肋排/豬腳飯/冬令進補 專門店
冬天到了~
該進補了!!
前些天聽朋友介紹，才知道這邊有一家 藥燉排骨 專賣店，
說是專賣店嘛，好像也不算，因為他們賣的品項很多，每樣都想吃，選擇障礙症都快發作了。
不過說到他們的藥燉系列，確實也是專賣等級了...
這邊確實不容易發現，因為它不在三民路，也不在光明一路上，平時想吃東西都習慣往這兩邊跑的人，根本不會晃過來這邊(包括 我)
開車過來的人，附近學校旁有停車格，停好車再走路過來，約莫1分鐘左右。
以下是我短時間連續到訪的照片，因為被他們的湯迷住了...
看到鄰桌點牛肉麵，下次也來試試。
藥燉排骨(肋排/排骨) $110
以多種中藥熬煮的湯頭，香濃好喝又不膩口，不是那種會苦苦的中藥喔~
排骨軟嫩香甜又不柴，恩~是我喜歡的味道!
有分肋排、排骨，大部分男生應該都喜歡吃排骨，因為肉多多。
平時貪吃，就不用千里迢迢跑到士林夜市吃了。棒棒的!
*喜歡喝湯，不喜歡吃肉的人，店家有單賣湯，就是沒肉的那種，是不是很貼心啊^^
豬腳飯 $100
豬腳ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的，香香甜甜很夠味，不會太油，連不敢吃肥肉的我，都敢大口咬下，
附上滷蛋、筍干、五香豆干，五香豆干滷得非常入味，會讓你一片吃不夠的那種。
麻油麵線 $50
麻油很香，但麵線本身的味道較重，所以這道我不愛!
歸類為 普通 ，因為我吃過更好吃的麻油麵線阿...
而且CP值更高，哈哈~
招牌小菜(豆腐雙拼) $35
五香豆干，就是剛剛豬腳飯的五香豆干，不過比起豆干，我更喜歡她的嫩豆腐，
可以料理的這麼有味道，上面一層蒜泥頗厚，如果要見客戶或怕蒜泥的人，建議撥掉一些...
因為喜歡豆腐，所以這次單點豆腐，不過好像又少了些什麼?
下次還是乖乖點 雙拼 好了，兩樣都可以吃到，果然是招牌。
手工韭菜水餃*10(不能散賣) $65
嗯~水餃中庸，不難吃，但我總想拿三民路 溫家，來跟它比，好像沒什麼可以形容。
店內位置不多，我最近兩次來都剛好剩一張桌，也一直維持客滿中，可能這幾天天氣冷，
大家跟我一樣，需要暖和暖和一下吧~
趕緊趁下組客人入座前，秒拍。
總結~
店內品項選擇多元，滷味跟小菜也都很棒(至少目前沒踩雷!)
麵線跟水餃 我覺得比較普通，但排骨奶奶的藥燉系列，確實深得我心啊，
發現她的這個冬天，不知道我會去幾次?
重點是，她開到凌晨1點多，完全符合我的覓食時間啊，哈哈哈...
不過他們的價格，好像好多年沒調整過，不知道這個農曆年後...
排骨奶奶藥燉排骨
地址： 302新竹縣竹北市博愛街168-1號
營業時間：下午16:00~凌晨01:20
公休日: 無
電話： 03 656 2800
*【新年期間】除夕:休、初一~初五: 中午11:00~凌晨01:20
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